• Kolakaker - uten egg, melk, nøtter og evt. gluten

    • 200 gr margarin uten melk
    • 200 gr sukker
    • 300 gr hvetemel eller glutenfritt mel
    • 1 1/2 ts natron
    • 1 ts vaniljesukker
    • 1 ss sirup

    Margarin og sukker røres hvitt.

    Mel, natron og vaniljesukker siktes i.

    Rør inn sirup.

    Deigen deles opp i emner.

    Trill til pølser som så trykkes ganske flate, 1/2-1 cm brede.

    Kakene stekes på 180 grader, midt i ovnen, i ca. 10 minutter. De skal bli gyldne.

    Når kakene er stekt, tas de ut av ovnen og skjæres opp i stenger/biter.

    Avkjøles på rist.

    Oppbevares i tett boks med lokk.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"