Differences between current version and previous revision of Eggerstatning.
Other diffs: Previous Major Revision, Previous Author
Newer page: | version 3 | Last edited on July 3, 2007 | by hege | |
Older page: | version 2 | Last edited on June 7, 2007 | by hege | Revert |
No Egg fra Organ er den vanligste varianten av eggerstatning på markedet.
Den er uten gluten, hvete, melk, gjær, soya og sukker i tillegg til egg.
Den er i pulverform som blandes med væske.
Denne kan brukes som erstatning for egg i f.eks paifyll, kaker, hjemmelaget majones, frityrdeig, vaffelrøre, pannekakerøre osv.
Bruk: 1 ts eggerstatnig og 2 ss vann = 1 egg.
1 toppet ts eggerstatning og 1 ss vann = eggehvite. (kan piskes stiv)
Melk, fruktjuice og grønnsaksjuice kan brukes istede for vann.
Dette er en tørrvare, med lang holdbarhetstid.
Den finnes i allergihyllen i dagligvarebutikker med allergiutvalg og hos helsekosten.