Enkel epledessert - uten egg og melk

• ca. 1 kg epler
• 3 ss sukker
• 1 ss kanel
• 3 dl hvetemel
• 1 dl sukker
• 100 gr margarin uten melk (romtemperert)

Skrell eplene og del de i båter.

Legg båtene i en god smurt ildfast form.

Strø over sukker og kanel.

Smuldre sammen hvetemel, sukker og romtemperert margarin.

Fordel dette over eplene.

Stekes midt i ovnen i ca. 30 minutter, på 200 grader.

Serveres med f.eks soya vaniljeis.