• Eplestang - uten egg og melk

    Denne oppskriften passer til èn eplestang.

    • 2 plater Findus Butterdeig
    • 2 epler
    • 75 gr revet marsipan
    • Vann eller evt ett egg til pensling.

    Tin butterdeigplatene.

    Legg de to platene etter hverandre rett på en smurt og melet stekeplate. Kjevle de ut til bakeplatens lengde.

    Skrell eplene, fjern kjernehuset og del eplene i båter. Fordel disse langs midten av deigen.

    Riv marsipanen grovt og fordel dette over eplene.

    Skjær ca 3 cm dype snitt bortover på hver side av deigen. Fold snittene over fyllet.

    Pensle med vann eller evt. egg om det tåles.

    Stangen stekes ved 200 grader, på nederste rille, i 18-20 minutter.

    Serveres gjerne nylaget og lunken.

    Kan godt serveres til soya vaniljeis, men smaker også herlig alene.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"