• Differences between current version and predecessor to the previous major change of Frokostboller.

    Other diffs: Previous Revision, Previous Author

    Newer page: version 2 Last edited on March 8, 2009 by hege
    Older page: version 1 Last edited on November 26, 2008 by hege Revert
    @@ -1,5 +1,7 @@
     !!Frokostboller - uten egg og melk 
    +  
    +[http://utenmelk.no/bilder/20090118-0240-4.jpg]  
      
      
     Ferske deilige frokostboller i en fei. 
     Alt gjøres klar om kvelden, og stekes neste morgen. 

    current version

    Frokostboller - uten egg og melk

    Ferske deilige frokostboller i en fei. Alt gjøres klar om kvelden, og stekes neste morgen.

    Til ca. 12 frokostboller:

    • 1/2 pk tørrgjær (25 gr)
    • 3 dl kaldt vann
    • 2 ss smeltet margarin uten melk
    • 1 ts salt
    • 2 ss flytende honning
    • 3 dl fint rugmel
    • ca. 5 dl hvetemel

    Rør gjæren ut i kaldt vann og tilsett margarin, salt, honning og rugmel.

    Elt inn hvetemel til en smidig deig som slipper bakebollen.

    Trill deigen til en pølse på melet bakebord.

    Del pølsen i 12 biter.

    Trykk eller kjevle hver bolle ut til en rund kake.

    Brett og trykk kantene inn seks ganger, slik at det blir som en stjerne i midten.

    Sett bollene på en stekeplate dekket med bakepapir.

    Dekk brettet med en plastpose.

    Sett platen i kjøleskapet eller et annet kjølig sted og la den stå natten over.

    Ta platen med bollene ut i romtemperatur mens ovnen blir varm på morningen.

    Ovnen varmes til 250 grader.

    Stek bollene midt i ovnen, i ca. 10 minutter.

    Avkjøl på rist.

Warning: "Declaration of HtmlUnifiedDiffFormatter::lines($lines, $class, $prefix = false, $elem = false) should be compatible with DiffFormatter::lines($lines, $prefix = ' ')"