• Havregrynskaker - uten egg og melk

    Dette er kakene som passer til bilturen, pickniken, søndagsturen eller bare litt kos til kvelds. For noen er disse også en selvfølge til jul og påske.

    • 300 g Margarin uten melk
    • 300 g Sukker
    • 300 g Lettkokte havregryn
    • 2 ss Hvetemel
    • 2 ts Bakepulver

    Glasur:

    • 100 g Margarin uten melk
    • 200 g Melis
    • 3 ss Bakekakao eller 100 gr kokesjokolade uten melk
    • 2 ss Kaffe
    • 2 ts Vaniljesukker

    Rør margarin og sukker hvitt.

    Bland i det tørre.

    Trykk massen jevnt utover på en stekeplate dekket med bakepapir.

    Stekes ved 190 grader, midt i ovnene, i ca. 10-15 min.

    Glasur til havregrynskaker :

    Smelt margarin i en kjele og tilsett kaffe. Bland i kakao og ha til slutt i melis og vaniljesukker.

    Smør glasuren over kaken når den har stått til avkjøling et par minutter.

    Skjær kaken i passe store ruter før den blir helt kald.

    Oppbevares helst kjølig.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"