Hjelp og informasjon for deg som ikke tåler melk
-
Differences between current version and predecessor to the previous major change of Hvite kakemenn.
Other diffs: Previous Revision, Previous Author
Newer page: version 6 Last edited on March 8, 2009 by hege Older page: version 5 Last edited on December 6, 2008 by hege Revert @@ -1,5 +1,7 @@!!Hvite kakemenn - uten egg og melk++[http://utenmelk.no/bilder/20081205-0073-11.jpg]Her er oppskriften på Hvite kakemenn, eller Julemenn.For noen er dette den ultimate julekaken som bakes sammen med barna.
current version
Hvite kakemenn - uten egg og melk
Her er oppskriften på Hvite kakemenn, eller Julemenn.
For noen er dette den ultimate julekaken som bakes sammen med barna.
- 100 gr margarin uten melk
- 4 dl lunkent vann
- 4,5 dl sukker
- ca. 1 kg hvetemel
- 2 ts hornsalt
- Rød konditorfarge
Smelt margarinen.
Rør lunkent vann og sukker sammen i en bakebolle. Hell i den smeltede margarinen.
Bland i hvetemel og hornsalt, og rør alt sammen til en god deig.
La deigen hvile i kjøleskapet til neste dag.
Ta den ut i god tid før baking.
Kjevle deigen til en ca. 5 mm tykk leiv.
Bruk pepperkakeformer og stikk ut kakemenn.
Legg figurene på en stekeplate dekket med bakepapir.
Stek figurene midt i ovnen, ved 200 grader, i ca. 10 minutter, til de er gyldenbrune i kantene.
Avkjøl.
Lag ansikt, knapper o.l med konditorfarge. Bruk pensel.
TIPS:
Kakemennene kan få brune feststøvler ved å dyppe føttene i smeltet kokesjokolade uten melk.