• Kålstuing

    • 500 gr Hodekål (gjerne nykål)
    • Vann
    • Salt

    Saus:

    • 2 ss margarin uten melk
    • 3 ss hvetemel
    • 2 dl melk som tåles
    • 2 dl Soya fløte
    • Salt
    • Pepper/revet muskatt

    Rens og vask kålen.

    Kok kålen i lite lettsaltet vann. Sil godt av.

    Hakk kålen i småbiter med kniv eller foodprocessor.

    Kok tykk hvit saus av margarin, mel, melk og soya fløte.

    Smak til med salt og pepper (evt. revet muskatnøtt)

    Bland i kålen og la alt få et nytt oppkok.

    Serveres for eksempel til kjøttkaker.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"