Karbonader

• 500 gr karbonadedeig
• 1 1/4 ts salt
• 1/4 ts pepper
• 1 1/4 ts potetmel
• 5 ss vann
• Margarin uten melk

Bland karbonadedeigen raskt med salt, pepper, potetmel og vann.

Form deigen til boller før de klappes ut til karbonader (gjerne med en gaffel).

Brun karbonadene i 3-4 minutt på hver side.

Forlag til serveringstilbehør: Poteter, brunet løk, kålstuing, bacon, tomatbønner, pytt i panne, speilegg.