• Kjøttboller

    • 500 gr karbonadedeig eller kjøttdeig
    • 1 ts salt
    • 1/2 ts pepper
    • 1 ss strøkavring
    • 4 ss finhakket persille eller andre friske urter, eller 1/4 ts tørket basilikum/oregano (kan skøyfes)
    • 1/2 ss olje eller litt margarin uten melk

    Bland sammen karbonadedeig/kjøttdeig og strøkavring.

    Tilsett salt, pepper og evt. urter.

    Form deigen til små boller.

    Stek kjøttbollene i stekepanne med olje/margarin. På middels varme.

    Serveringsforslag:

    Kjøttboller i brun saus med potetet/makaroni og kokte grønnsaker.

    Kjøttboller med spagetti og tomatsaus.

    Kjøttboller på spyd servert med potetmos eller pastasalat og godt brød.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"