• Kjøttkaker

    • 500 gr kjøttdeig
    • 2 ts salt
    • 1/3 ts pepper
    • 1 krm revet muskatt (kan sløyfes)
    • 1/2 krm allehånde
    • 1 ss potetmel
    • 2,5 dl vann
    • margarin uten melk

    Elt kjøttdeigen godt med saltet så den blir seig. Bruk gjerne mixmaster.

    Ha i krydder og potetmel og elt dette godt inn.

    Spe med vann, litt om gangen.

    Brun kjøttkakene i litt margarin uten melk.

    Legg de i brun saus eller sky og la de småkoke i 10-15 minutter.

    Server kjøttkakene med kokte poteter, brun saus, grønnsaker eller stuet kål/erter. De minste blir glade for litt makaroni til kjøttkakene. Mange vil gjerne også ha tyttebærsyltetøy til kjøttkakene.

    Kjøttkakene kan gjerne fryses.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"