• Differences between version 2 and predecessor to the previous major change of Kylling-og eplepanne.

    Other diffs: Previous Revision, Previous Author

    Newer page: version 2 Last edited on November 15, 2009 by hege Revert
    Older page: version 1 Last edited on November 3, 2009 by hege Revert
    @@ -1,6 +1,7 @@
     !!Kylling-og eplepanne 
      
    +[http://farm3.static.flickr.com/2717/4071225405_f9d36011a1_m.jpg]  
      
     Her er en god formrett som er enkel og rask Ã¥ lage. 
      
     Oppskriften passer til 4 personer. 

    version 2

    Kylling-og eplepanne

    Her er en god formrett som er enkel og rask å lage.

    Oppskriften passer til 4 personer.

    • 4 kyllingfileter ( ca. 600 gr)
    • 500 gr ferskpotet
    • 1 1/2 ts salt
    • 2 krm nykvernet sort pepper
    • 3 ss olivenolje
    • 1 sitron
    • 1 liten knippe salvie
    • 4 epler

    Del kyllingfiletene i to. Skrell og del potetene i båter eller skiver.

    Fordel kylling og potet i en ildfast form. Krydre med salt og pepper og ringle olje over.

    Press saften fra sitronen og hell denne over kylling og potet. Vend fosiktig inn salvieblader.

    Formen stekes midt i ovnen, ved 225 grader, i ca. 20 minutter.

    Del eplene i båter (uten kjerne). Fordel eplebåtene over kyllingene og potetene og la alt sammen steke videre i ca. 10 minutter. Kyllingen er ferdig når kjernetemperaturen er 68 grader. Bruk gjerne steketermometer.

    TIPS: Eplene kan til variasjon byttes ut med fersken, aprikos eller plommer, men da bør man bytte ut salvien med bladpersille.

Warning: "Declaration of HtmlUnifiedDiffFormatter::lines($lines, $class, $prefix = false, $elem = false) should be compatible with DiffFormatter::lines($lines, $prefix = ' ')"