• Luftige boller - uten egg og melk

    Oppskriften passer til ca. 40 boller.

    • 250 gr melis
    • 300 gr margarin uten melk
    • 1 liter havre-/soyamelk
    • 100 gr gjær
    • 1 1/2 kg hvetemel
    • Litt kardemomme

    Kok opp melk, margarin og melis.

    Avkjøl blandingen til den er fingervarm/lunken.

    Rør gjæren ut i væsken, og bland i hvetemel og kardemomme.

    Trill ut bollene med en gang.

    Legg de på smurt stekebrett og la de heve lunt i ca. 1 time.

    Stek bollene midt i ovnen, ved 250 grader, i ca. 7 - 10 minutter.

    TIPS:

    Her kommer et tips som kan brukes både hjemme og på tur, og på andre boller enn disse.

    Grav et fingerstort hull inn til midten av bollen. Fyll bollen med Nora Squeezy jordbærsyltetøy eller Nora Squeezy bringebærsyltetøy.

    Det blir deilige fylte boller.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"