Oppskriften gir ca. 30 mandelsjokolader.
Skåld mandlene og snitt dem i flak.
Bland mandelflakene med melis og legg dem utover en bakeplate dekket med bakepapir.
Rist mandlene ved 200°C til de blir gyldne.
Smelt sjokoladen over vannbad.
Ha de ristede mandlene i sjokoladen.
Fordel blandingen i små papirformer. La dem stivne.