• Marsipansmåkaker til advent

    Dette er enkle småkaker med marsipan. Lett å lage og enda lettere å spise.

    Kanskje det perfekte tilbehør til et koselig juleverksted?

    Til 50 kaker:

    • 200 gr margarin uten melk
    • 1 1/2 dl melis
    • 50 gr marsipan
    • 1 ts vaniljesukker
    • 1/2 ss revet sitronskall
    • 3 1/2 dl hvetemel

    Rør smør og sukker luftig.

    Ha i marsipan, sitronskall og vaniljesukker.

    Rør om. (Bruk gjerne eltekloene til mixmasteren)

    Tilsett melet. Elt til en passe deig.

    Dekk deigen med plast og la den stå kjølig i kjøleskapet i 2 timer.

    Ta deigen ut og rull den ut mellom to ark med bakapapir.

    Stikk ut runde kaker med et vanlig vannglass.

    Legg kakene på stekebrett dekket med bakepapir.

    Stek kakene midt i ovnen, ved 200 grader, i ca. 10 minutter.

    Avkjøl.

    PYNT: Pynt gjerne med melis glasur. Hvit eller andre farger. Ha gjerne glasuren i en pose, klipp lite hull og skriv "jul" eller annet på kakene. Du kan også pynte med f.eks sukkerblomster eller annen kakepynt som du fester med melis. De kan selvfølgelig også nytes helt uten pynt.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"