• Differences between current version and predecessor to the previous major change of Mokkanøster.

    Other diffs: Previous Revision, Previous Author

    Newer page: version 2 Last edited on March 21, 2008 by hege
    Older page: version 1 Last edited on November 24, 2007 by hege Revert
    @@ -1,5 +1,7 @@
     !!Mokkanøster - uten egg og melk 
    +  
    +[http://utenmelk.no/bilder/20080317-0125.jpg]  
      
     Dette er en enkel liten godbit med smak av mild sjokolade. 
      
     Til disse trenger man purè-presse eller evt. en litt stor hvitløkspresse. 

    current version

    Mokkanøster - uten egg og melk

    Dette er en enkel liten godbit med smak av mild sjokolade.

    Til disse trenger man purè-presse eller evt. en litt stor hvitløkspresse.

    Denne oppskriften passer til ca. 50 nøster.

    • 3 1/2 dl hvetemel
    • 1 1/4 dl potetmel
    • 1 dl sukker
    • 1/2 ss vaniljesukker
    • 1 ss kakao
    • 200 gr. margarin uten melk
    • 1 ss avkjølt kaffe

    Bland mel, potetmel, sukker, vaniljesukker og kakao i en bakebolle.

    Hakk inn margarinen.

    Rør inn kaffen og elt sammen til en smidig deig.

    La så deigen ligge kjølig, pakket i plast, i minst èn time.

    Press deigen gjennom en purèpresse.

    Legg små hauger/nøster på en stekeplate dekket med bakepapir.

    Bruk gjerne skjeer til hjelp.

    Nøstene stekes midt i ovnen, ved 175 grader, i ca. 12 minutter.

Warning: "Declaration of HtmlUnifiedDiffFormatter::lines($lines, $class, $prefix = false, $elem = false) should be compatible with DiffFormatter::lines($lines, $prefix = ' ')"