• Note: You are viewing an old revision of this page. View the current version.


    Pølser i pysj - uten egg og melk

    Pølser i pysj lages med Go`og Mager grillpølser eller andre grillpølser uten melk, og pizzadeig.

    Pizzadeig:

    • 25 gr gjær
    • 1,5 dl lunkent vann
    • 2 ss olje
    • 1/2 ts salt
    • 3- 4 dl hvetemel

    Rør ut gjæret i fingervarmt vann, tilsett olje, salt og hvetemel. Elt til en smidig deig. La heve i ca 30 minutt.

    Trill tynne remser av pizzadeigen og tvinn den rundt pølsene. Pensle forsiktig med litt olivenolje. Dryss gjerne over litt vellagret norvegia/jarlsberg ost hvis det tåles.

    Pølsene legges på stekeplate med bakepapir og stekes midt i ovnen ved 225 grader i ca 10 minutter.

    De kan gjerne bare spises som de er, eller serveres med ketchup, sennep, sprøstekt løk eller annet man er glad i.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"