Sirup, margarin og sukker smeltes og de øvrige ingrediensene blandes i.
Deigen eltes godt, den skal være fast og trilles til kuler på størrelse med en hasselnøtt.
Peppernøttene legges på en stekeplate dekket med bakepapir.
De stekes ved 180 grader, midt i ovnen, i ca. 10 minutt.