Rødmende bypiker - uten melk.

• 1 kurv jordbær
• 2 ss sukker
• 2 dl pisket Erlet
• 2 dl malte kranekakestenger/mandelmakroner.

Desserten kan gjøres fri for egg ved å bruke kransekakestenger av kransekake uten egg og melk. (se under Til jul)

Del opp bærene og dryss over sukker. Bland godt. Kjør kransekakestengene i en food-processor til passe smulekonsistens. Legges lagvis i posjonsglass eller dessertbolle med jordbærene øverst. Serveres straks.