Riskrem - uten melk

• 4-5 dl kald risgrøt laget på melk som tåles. Selv foretrekker vi havremelk til grøten.
• 1 1/2 dl Erlet fløteerstattning eller alpro airy fløteerstatning.
• 2-3 ss sukker
• 2 ts vaniljesukker
• evt. 5-6 dråper mandelessens... men dette kan sløyfes.

Bland fløteerstatning, vaniljesukker, sukker og evt mandelessens i en bolle og pisk krem av dette.

Rør så godt inn den kalde risgrøten.

Server med rødsaus eller bærsaus.

Kan også serveres f.eks i et krumkake-beger.