Differences between current version and predecessor to the previous major change of Sjokoladekarameller.
Other diffs: Previous Revision, Previous Author
Newer page: |
version 2 |
Last edited on October 28, 2007 |
by hege |
|
Older page: |
version 1 |
Last edited on May 9, 2007 |
by hege |
Revert |
@@ -1,10 +1,19 @@
+!!Sjokoladekarameller - uten egg og melk
- * 2 dl Erlet
- * 2 dl sukker
- * 2 dl lys sirup
- * 4 ss kakao
-Kok opp sirup, Erlet, kakao og sukker. Varmen bør være jevn. Massen skal koke lett. Blandingen skal koke i ca 15-20 minutt. Rør av og til, men ikke hele tiden. Ta kuleprøve: Ha kaldt
vann i en kopp og drypp i litt av massen. NÃ¥r massen kan rulles til en kule mellom fingrene i vannet, er den ferdig.
+* 1 dl
vann
+* 250 gr sukker
+* 2 ts kakao
+* 1 ss margarin uten melk
-Hell massen
i oljesmurte konfektformer eller langpanne
. N
er halvstiv kan man skj
den i biter med
en skarp oljet kniv
. Pakk de gjerne
inn i cellofan
. Oppbevares kj
ølig
. Gjerne
i boks med lokk
.
+Kok vann og sukker uten lokk
i ca
. 20 minutter.
+
+Pr
er ferdig ved
den i kaldt vann. Den er ferdig om den kan trilles til
en kule
.
+
+Ta kjelen av varmen og rør
inn siktet kakao og margarin
.
+
+Hell massen ut på et smurt stekebrett.
+
+Skjær deigen i passende karameller f
ør den er helt kald
.
+
+Pakk de kalde karamellene enkeltvis
i cellofan eller ha de i konfektformer
.
current version
Sjokoladekarameller - uten egg og melk
- 1 dl vann
- 250 gr sukker
- 2 ts kakao
- 1 ss margarin uten melk
Kok vann og sukker uten lokk i ca. 20 minutter.
Prøv om massen er ferdig ved å dryppe en dråpe av den i kaldt vann. Den er ferdig om den kan trilles til en kule.
Ta kjelen av varmen og rør inn siktet kakao og margarin.
Hell massen ut på et smurt stekebrett.
Skjær deigen i passende karameller før den er helt kald.
Pakk de kalde karamellene enkeltvis i cellofan eller ha de i konfektformer.