• Note: You are viewing an old revision of this page. View the current version.


    Smuldrepai med bær/frukt - uten egg og melk

    Dette er en enkel, rask og god dessert. Den kan også serveres på kakebord. Den kan varieres med ulike bær og frukter.

    Fyll:

    • Ca. 500 gr frossne dessertbær, friske bær eller frukt (eks. eple, blÃ¥bær, bringebær, rabarbra)
    • 3/4 dl sukker
    • 1 ss potetmel

    Smuldredeig:

    • 1,5 dl hvetemel
    • 2 dl smÃ¥ havregryn (lettkokt type)
    • 4 ss sukker
    • 100 gr margarin uten melk (kaldt)

    Bær/frukt blandes med sukker og potetmel (frukten må deles i biter/båter).

    Fordel bærene/frukten i bunnen på en ildfast form.

    Ha mel, havregryn og sukker i en bakebolle, bruk gjerne mixmaster.

    Skjær margarinen i terninger og ha i dette. La maskinen gå til det har blitt en smuldret masse.

    Dryss smulene i et jevnt lag over bærene/frukten.

    Paien stekes midt i ovnen, ved 220 grader, i 15-20 minutter. Til deigen er gylden og bær-/frukt-saft bobler langs kanten av formen.

    Serveres gjerne lunken med soya vaniljeis til.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"