Snøhvitt snop

Farlig god hjemmelaget konfekt av marshmallows og tranebær.

Til 30 konfektbiter trenger du:

• 100 gr margarin uten melk
• 1 liter (230 gr) Marshmallows
• 3 dl puffet ris
• 1/2 dl tørkede tranebær
• 1 dl melis

Smelt margarinen. Rør inn marshmallows i den varme margarinen. Rør kraftig og pisk massen glatt.

Vend inn puffet ris og tørkede tranebær.

Fordel røren på et oljet bakepapir. La massen stivne over natten i romtemperatur.

Sikt melis over og skjær i 30 biter.

TIPS: Serveres gjerne på et hvitt fat med et dryss melis på for å få den pudderhvite snø-effekten.