• Soppstuing

    • 1 liter renset sopp
    • 2 ss margarin uten melk
    • 1 ss hakket løk eller 1 fedd hvitløk
    • 3 ss hvetemel
    • 3 dl soya fløte
    • ½ ts salt
    • 1 krm hvit pepper

    Skjær soppen i mindre biter.

    Brun margarinen og ha i løk og sopp.

    La det frese til det dufter godt av soppen og den begynner å få fin farge.

    Dryss over melet og spe på med soya fløte litt om gangen.

    La soppstuingen koke et par minutter.

    Smak til med salt og pepper.

    Soppstuingen smaker godt ved siden av biff, steik, kokt skinke, stekte pølser og grillmat.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"