Strull - uten egg, melk og evt. gluten

• 2 1/2 dl Erlet eller soyamelk
• 1 dl sukker
• 1/2 ts kardemomme
• 100 gr hetemel eller Toro fin glutenfri kakemix
• Margarin uten melk eller bakefett til steking

Bland melk/fløte og mel sammen med sukker og kardemomme.

La svelle i ca 30 minutt i kjøleskapet.

Stekes i krumkake-jern.

Kakene formes f.eks rundt skaftet på ei sleiv.