• Varm blåbærpannekake i form - uten egg og melk

    Dette er en enkel og rask pannekake-dessert.

    Denne oppskriften passer til ca. 4 personer.

    Pannekakerøre:

    • 2 ts eggerstatning
    • 4 ss vann
    • 1 ts salt
    • 1 ts bakepulver
    • 3/4 liter havremelk
    • ca. 1/2 liter hvetemel
    • 2 dl blåbær
    • 4 ss sukker
    • Vanilje-is som tåles

    Hell pannekakerøren i en smurt ildfast form.

    Strø over blåbær og sukker.

    Stekes midt i ovnen, i 20-25 minutter, ved 225 grader. ( Til pannekaken er stivnet )

    Skjær pannekaken i snipper eller ruter.

    Dryss gjerne over litt melis for pynt.

    Serveres med vaniljeis av det slaget som tåles. Soya-is, ris-is eller havre-is.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"