• Wienerbrød med bringebær - uten egg og melk

    Dette er noen nydelige wienerbrød. Enkle å lage.

    Her kan du bruke Findus butterdeig eller lage butterdeig selv (se egen oppskrift i Utenmelk kokeboken).

    Denne oppskriften passer til 10 wienerbrød.

    • 5 plater butterdeig
    • 125 gr marsipan
    • 5 dl bringebær
    • 1 dl melis
    • 1/2 ss vann

    Tin butterdeigplatene.

    Kjevle hver av platene ut til ca. 10 x 20 cm.

    Del så leiven i to (10 x 10).

    Legg leivene på en stekeplate kledd med bakepapir.

    Legg en skive marsipan på hver leiv.

    Brett hjørnene sammen mot midten.

    Pensle med vann.

    Stek wienerbrødene ved 250 grader, midt i ovnen, i 8-10 minutter.

    Pynt hvert wienerbrød med litt melisglasur og bringebær før servering.


Warning: "count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable"